Resep Tempe Orek Spesial

Menu masak kita kali ini adalah tempe orek. Masakan sederhana namun tetap bergizi tinggi.

Bahan-bahan dan bumbu bikin oreg tempe

• 300 gram tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 sendok makan kecap manis pedas
• 2 potong lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 bungkus royco ayam
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak
• 1 gelas (200ml) air

Cara membuat

Cara memasak Orek Tempe kering

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, masak hingga  matang.

Masukkan tempe,air, royco, gula, garam dan kecap manis pedas.

Masak hingga bumbu meresap dan agak mengering.

Sumber: bango.co.id

tag. resep tempe orek - resep tempe oreg - resep tempe orak arik - resep tempe kecap - resep tempe orek kering - resep tempe orek pedas - resep tempe orek enak - orek tempe basah - cara membuat orek tempe kering kecap - cara bikin orek tempe kering - cara masak tempe yang enak - resep masak tempe orek yang enak - cara buat tempe orek - resep buat oreg tempe kecap - resep makanan tempe - membuat makanan dari tempe - cara membuat makanan dari tempe - menu makanan dari tempe - resep makanan terbuat dari tempe - cara membuat makanan sari bahan tempe - resep membuat makanan dari tempe- resep masakan bahan tempe - masak bahan tempe - resep masakan tempe sederhana - resep tempe sederhana - resep oseng tempe sederhana - resep makanan sederhana dari tempe - resep sederhana tempe - resep orek orek tempe- resep dari tempe - resep mengolah tempe - resep olahan tempe praktis - tempe resep - resep masakn tempe - resep msakan tempe - resep untuk tempe - resep resep tempe - resep tempe spesial - resep tempe dikecapin - resep msak tempe - cara mengolah tempe - kuliner tempe - cara msak tempe - reseporektempe

RESEP TEMPE KERING

Makanan yang satu ini sangat nikmat dan istimewanya, tahan lama. Hal ini yang menjadikan kering tempe sering dibuat untuk bekal perjalanan dan bahkan untuk persediaan sahur di bulan Ramadhan. Anda sudah pernah mencoba kering tempe? Jika belum, tak ada salahnya memasak kering tempe langsung dari dapur Anda sendiri. Berikut cara memasak kering tempe nikmat dan praktis. Selamat mencoba.

Siapkan Bahan Yang Diperlukan!
Untuk memasak kering tempe, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan, sebagai berikut:

Bahan Utama

• Tempe sebanyak 350 gram. Potong ukuran 3x1 cm atau sesuai seleran Anda. Namun ada baiknya ukuranya kecil dan memanjang agar matang dan garing.
• Cabai merah besar sebanyak 5 buah. Bersihkan dan buang bijinya. Iris melintang setipis mungkin.
• Bawang merah sebanyak 50 gram. Bersikan dan iris tipis. Goreng sampai garing.
• Lengkuat sebanyak 1 cm. Bersihkan dan memarkan.
• Daun salam sebanyak 2 lembar. Bersihkan.

Bumbu Kering Tempe

• Gula jawa sebanyak 100 gram. Sisir.
• Gula pasir sebanyak 50 gram.
• Bawang putih sebanyak 2 buah. Bersihkan dan haluskan.
• Garam dan penyedap secukupnya.
• Air matang sebanyak 150 ml.

Cara Memasak Kering Tempe:

1. Setelah tempe selesai dipotong kecil. Sebaiknya angin-anginkan beberapa saat agar untuk memastikan kadar airnya berkurang. Setelah itu goreng potongan tempe dengan api sedang. Angkat saat tempe telah berubah warna dan matang menyeluruh. Simpan di wadah terpisah.
2. Goreng irisan cabe merah yang dipotong serong. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah.
3. Masak gula pasir, bawang, garam, gula merah, dan air sebanyak 150 ml sampai mendidih.
4. Masukkan lengkuas yang telah dimemarkan dan juga daun salam ke dalam campuran tadi. Terus masak dengan api sedang hingga mengental.
5. Selanjutnya, masukkan tempe yang telah digoreng (dan bahan tambahan seperti kacang goreng atau kentang goreng) bersama cabe merah yang juga telah digoreng. Aduk-aduk sampai benar-benar meresap.
6. Setelah semuanya tercampur sempurna, masukkan bawang goreng. Aduk. cepat sampai tempe dan bumbu menyatu dan kering.
7. Angkat dan dinginkan. Sebaiknya simpan di wadah yang kering dan juga kedap rehadap udara agar tempe kering tidak melempem.

Tambahan Bahan Pelengkap Sesuai Selera 

Pada dasarnya, bahan tambahan kering tempe bisa divariasikan sesuai dengan selera Anda tentunya. Misalnya dengan menambahkan kacang goreng, potongan keripik kentang goreng, ikan teri medan goreng dan masih banyak lagi lainnya. Untuk rasa yang istimewa, tentu kreatfitas tetap dibutuhkan.  Selamat memasak!

tag. resep tempe kering - resep tempe orek - resep tempe oreg - resep tempe orak arik - resep tahu tempe - resep serba tempe - resep sambel goreng tempe - resep masakan tempe dan tahu - resep masakan tempe - resep masakan dari tempe - resep masakan berbahan dasar tempe - resep makanan tempe - aneka resep masakan dari tempe

Resep Membuat Tempe Goreng/ Tempe Garit

Tempe Goreng biasa digunakan sebagai lauk sehari-hari. Bisa disantap dengan sambal atau biasa sebagai pelengkap sayur sop. Nah kamu bisa coba untuk membuatnya sendiri. Kali ini saya tuliskan resep tempe goreng garing yang sederhana dan renyah.

Bahan Tempe Goreng 

• 250 gram tempe

• 100 ml air panas

• 500 ml minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu Halus Tempe Goreng 

• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh garam secukupnya

Cara Membuat Tempe Goreng 

1. Potong tempe setebal 1 1/2 cm, kerat pada kedua permukaanya.
2. Campur air panas dengan bumbu halus. Masukkan tempe dan rendam selama 15 menit.
3. Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang hingga kening kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

tag. aneka resep masakan dari tempe - resep makanan tempe - resep masakan berbahan dasar tempe - resep masakan dari tempe - resep masakan tempe - resep masakan tempe dan tahu - resep serba tempe - resep tahutempe - resep tempe goreng garing - resep tempe goreng renyah - resep tempe 

RESEP TEMPE MENDOAN YANG ENAK DAN RENYAH

Tempe mendoan merupakan gorengan tempe dibalut dengan tepung beserta paduan bumbu sehingga membuat makanan ini menjadi khas dengan rasa renyah dan gurih. Mendoan tempe terkenal di daerah Banyumas, Tegal, Purwokerto, Semarang dan kota-kota lainnya di Jawa Tengah. Dan bahkan sudah banyak ditemui di luar jawa.

Bahan dan Bumbu :

• 10 buah tempe mendoan ukuran 10x15 cm 
• 100 gram tepung beras
• 2 sdm tepung terigu
• 125 ml air
• 2 batang daun bawang
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt merica butiran
• garam sesuai selera

CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN :

1. Campur tepung dengan bumbu halus beserta daun bawang dan air hingga rata. Celupkan tempe dalam adonan tepung .
2. Goreng dalam minyak panas dan banyak, tunggu hingga matang dan berwarna kekuningan
3. Angkat dan hidangkan selagi hangat dengan cabe rawit atau sambal kecap.

tag. resep tempe - resep tempe mendoan - resep tempe goreng - resep tempe goreng tepung - resep masakan tempe mendoan - resep masakan tempe dan tahu - resep masakan tempe - resep masakan dari tempe - resep masakan berbahan dasar tempe - resep makanan tempe - aneka resep masakan dari tempe

Resep Tumpeng Nasi Kuning

Nasi tumpeng memang identik dengan sebuah perayaan atau sebuah acara syukuran / tasyakuran. Ya memang Nasi tumpeng atau dalam bahasa jawa disebut sego tumpeng merupakan sebuah tradisi adat terutama adat jawa sebagai sebuah perwujudan rasa bersyukur kepada Tuhan atas karunia- Nya. Contoh yang paling sederhana adalah tumpeng ulang tahun, atau tumpeng 7 bulanan misalnya.

Resep Nasi Ulam Betawi

Nasi ulam adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, khususnya daun pegagan atau kadang diganti daun kemangi, sayuran serta beberapa macam lauk-pauk. Hidangan ini berasal dari khazanah Resep Melayu. Sekarang terdapat banyak resep dan variasi yang ditemukan baik di Indonesia maupun Malaysia.

Di Indonesia, nasi ulam ditemukan dalam seni kuliner Betawi, suku Melayu di Sumatra, serta Bali. Nasi ulam Betawi ada dua jenis, nasi ulam berkuah (basah) asal dari Jakarta Utara dan Pusat, dan nasi ulam kering (tidak berkuah) dari Jakarta Selatan. Di Indonesia nasi ulam biasanya dicampur daun kemangi, sambal, dan ditaburi kacang tanah tumbuk, kerisik, atau serundeng (kelapa parut sangrai). Dilengkapi pula berbagai macam lauk-pauk teman nasi, seperti dendeng, telur dadar, perkedel, tahu goreng, tempe, dan krupuk.

Resep Nasi Timbel Komplit

Nasi timbel komplit merupakan masakan khas sunda yang tentunya sudah sangat terkenal dan menjadi favorit dari berbagai kalangan masyarakat. Disebut juga sebagai nasi timbel Bandung.

Nasi Timbel Lengkap adalah nasi timbel (nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang nan harum) khas sunda, Jawa Barat, yang disajikan lengkap dengan ayam goreng / ayam bakar / empal goreng, tahu dan tempe goreng, ikan asin, bakwan jagung, lalapan, dan sambal terasi. Sedep dan Manteb pastinya. So kenapa nggak buat sendiri, mudah koq. Anda dapat mencoba sendiri resep nasi timbel kompit bandung ini dirumah. Anda dapat mengikuti cara membuat nasi timbel komplit berikut ini :

Resep Tahu Dan Tempe Bacem

Tahu dan tempe bacem sudah merupakan masakan tradisional sejak jaman dahulu. Masakan sederhana ini sering disajikan sehari- hari di dalam menu masak keluarga selain tempe atau tahu goreng biasa. Cara membuat yang cukup sederhana dan rasanya juga tidak membosankan walaupun sering dikonsumsi membuat masakan ini menjadi favorit sebagai lauk di dalam keluarga, terlebih lagi dengan harga yang terjangkau akan tetapi kandungan gizinya tidak kalah dengan menu lain tentunya membuat tahu dan tempe bacem sebagai pilihan bagi para ibu dalam mencukupi kebutuhan gizi keluarga. Nah untuk kali ini resep yang akan saya tulis adalah Resep Tahu dan Tempe Bacem.

Bahan membuat baceman tahu tempe:

10 buah tahu 

1papan tempe, potong - potong menjadi 5

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdm garam

1 sdt ketumbar

1 buah kemiri
2 lembar daun salam
1 potong lengkuas dimemarkan
1 bulatan gula merah/ gula jawa

750 cc air

50 cc minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu dan Tempe Bacem

Haluskan bawang merah, Bawang putih. garam, ketumbar, dan kemiri.

memarkan lengkuas.

Masukkan ke dalam panci, air , daun salam, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan.
Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan tahu dan tempe.

Masak hingga air menyusut, jangan sampai gosong. 

Angkat dan dinginkan.

Goreng tahu dan tempe dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan, jangan sampai terlalu kering, karena akan berasa pahit.
Tirisiskan dan siap dihidangkan

Pencarian terkait. resep tempe - resep tempe bacem - resep tempe kecap - resep tahu tempe bacem - resep tahu tempe - resep serba tempe - resep masakan tempe dan tahu - resep masakan tempe bacem - resep masakan tempe - resep masakan dari tempe - resep masakan berbahan dasar tempe - resep makanan tempe - aneka resep masakan dari tempe - resep bacem tempe - resep tempe bacem jawa - tempe bacem resep - resep masakan tempe bacem - resep masakan tahu tempe bacem resep masakan bacem tempe - aneka masakan dari tempe - aneka olahan dari tempe - masakan aneka tempe - aneka masak tempe - aneka masakan tahu tempe - aneka menu tempe - aneka masakan berbahan tempe - aneka masakan olahan tempe - aneka masakan dr tempe - aneka hidangan tempe - cara aneka masakan tempe - aneka olahan tahu tempe - aneka tempe - cara masak aneka tempe - aneka masakan tempe tahu - aneka resep tahu tempe - aneka masakan dari tahu tempe - aneka olahan masakan tempe - aneka olahan tempe tahu - cara membuat aneka olahan tempe - aneka tempe goreng - aneka lauk dari tempe - aneka olahan tempe goreng - aneka resep tahu dan tempe - aneka resep tempe dan tahu -